Image Not Available

GETUK PRESIDEN


admin | 11 Maret 2019 | 470

Menikmati singkong dengan rasa yang berbeda, merupakan ciri khas dari Getuk Presiden, Getuk yang di produksi di Margomulyo  RT 01 Puro, Karangmalang. Pemberian nama Getuk Presiden, pada getuk buatan mbak Indah ini. Getuk Presiden  tersedia 2 varian yakni Getuk Presiden Basah dan Getuk Presiden Goreng.

Pembuatan Getuk Presiden cukup panjang, dimulai dari bahan baku berupa singkong dikupas, kemudian dikerik hingga menjadi tipis-tipis dan dikukus selama 1 jam. Selanjutnya, singkong yang telah tipis dimasukkan ke dalam mesin penggiling dan diberi bumbu untuk dibuat menjadi Getuk basah dan Getuk goreng. Getuk Presiden dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet.  Oleh karena itu, ketahanannya hanya 8 jam saja. Oleh karena itu, Getuk Presiden baru dipasarkan di area Sragen saja.

Lainnya

Top