Image Not Available

EMPING GARUT DARI GESI


admin | 12 Maret 2019 | 535

Emping garut memiliki daya tarik tersendiri di tengah berbagai jenis makanan modern pada saat ini. Cara pengolahannya sederhana. Umbi garut yang telah dikupas, dicuci lalu direbus. Setelah matang, dipotong-potong 2 cm, lalu digepuk sampai gepeng. Setelah itu, dijemur, lalu dibumbui dan digoreng. Emping garut yang renyah dan lezat siap dinikmati.   

Sekitar 14 km arah utara dari pusat kota Sragen, tepatnya di dusun Wahyu Rt 04 A Desa Blangu Kecamatan Gesi Kabupaten Sragen terdapat industri rumah tangga yang membuat emping garut. Adalah Ny. Henry Sukarno (56) yang mempelopori berdirinya industri rumah tangga ini.

Lainnya

Top